Bưởi trong nghiên cứu y học cổ truyền được xem là chủ đề nhận được nhiều sự quan tâm nhờ giá trị dược liệu đa dạng của lá, hoa, vỏ và hạt. Không chỉ là loại trái cây quen thuộc, bưởi còn xuất hiện trong nhiều bài thuốc dân gian chữa ho, cảm lạnh, đầy bụng và đau nhức.