
Phương pháp trồng bưởi bằng hạt tuy không phổ biến bằng ghép cành nhưng vẫn có nhiều ưu điểm nổi bật khiến nhiều nhà vườn và người trồng tại nhà lựa chọn. Trước hết, cây bưởi gieo từ hạt sẽ phát triển bộ rễ cọc khỏe, ăn sâu vào đất, giúp cây đứng vững, ít đổ ngã và chịu hạn tốt hơn so với cây chiết. Điều này đặc biệt quan trọng ở những khu vực đất cao, đất pha cát hoặc vùng thường xuyên thiếu nước vào mùa khô.
Bên cạnh đó, gieo hạt không đòi hỏi kỹ thuật phức tạp, không cần dụng cụ chuyên dụng hay kinh nghiệm cao như ghép cành. Người mới trồng hoàn toàn có thể tự thực hiện tại nhà với chi phí rất thấp. Việc tận dụng hạt từ quả bưởi chín giúp tiết kiệm đáng kể so với việc mua cây giống ngoài thị trường.
Một lợi ích khác là cây bưởi trồng từ hạt thường có tuổi thọ cao, sinh trưởng ổn định và ít bị thoái hóa giống. Ngoài ra, phương pháp này còn được áp dụng phổ biến để tạo gốc ghép, sau đó ghép các giống bưởi ngon, năng suất cao nhằm rút ngắn thời gian ra trái. Tuy nhiên, nhược điểm lớn nhất là cây ra quả chậm, thường từ 5–7 năm, nên cần xác định mục tiêu trồng lâu dài.

Cây bưởi trồng từ hạt thường có tuổi thọ cao, sinh trưởng ổn định và ít bị thoái hóa giống
Muốn trồng bưởi bằng hạt thành công, khâu chọn hạt giống đóng vai trò then chốt. Hạt nên được lấy từ những quả bưởi chín già tự nhiên, có nguồn gốc rõ ràng, cây mẹ khỏe mạnh, không bị sâu bệnh và cho trái ngon ổn định. Không nên dùng hạt từ quả non, quả bị hư hoặc có dấu hiệu bệnh vì tỷ lệ nảy mầm sẽ thấp, cây con sinh trưởng yếu.
Sau khi tách hạt ra khỏi múi bưởi, cần rửa sạch lớp nhớt bên ngoài để tránh nấm mốc. Đây là bước nhiều người thường bỏ qua nhưng lại ảnh hưởng lớn đến khả năng nảy mầm. Hạt sau khi rửa nên để ráo nước trước khi tiến hành xử lý.
Do vỏ hạt bưởi khá dày, nếu gieo trực tiếp sẽ mất nhiều thời gian nảy mầm. Để khắc phục, bạn có thể ngâm hạt trong nước ấm khoảng 40–50°C từ 12–24 giờ để làm mềm vỏ. Sau đó, ủ hạt trong khăn ẩm hoặc bông gòn từ 5–7 ngày. Khi thấy hạt nứt nanh, nhú mầm trắng thì đem gieo sẽ giúp cây mọc nhanh, đồng đều và khỏe mạnh hơn.

Hạt nên được lấy từ những quả bưởi chín già tự nhiên, có nguồn gốc rõ ràng, cây mẹ khỏe mạnh, không bị sâu bệnh và cho trái ngon ổn định.
Đất trồng là yếu tố quan trọng quyết định sự phát triển lâu dài của cây bưởi. Khi trồng bưởi bằng hạt, cây con cần môi trường đất tơi xốp, giàu dinh dưỡng và thoát nước tốt để bộ rễ phát triển thuận lợi. Đất quá chặt hoặc bị úng nước sẽ khiến rễ non dễ thối, cây chậm lớn hoặc chết yểu.
Loại đất lý tưởng nhất là đất thịt nhẹ, đất phù sa hoặc đất pha cát có độ pH từ 5,5–6,5. Trước khi gieo, nên trộn đất với phân chuồng hoai mục, tro trấu, xơ dừa hoặc trấu hun theo tỷ lệ hợp lý. Hỗn hợp này giúp đất thông thoáng, giữ ẩm tốt và cung cấp dưỡng chất cần thiết cho cây con.
Nếu gieo hạt trong bầu hoặc khay ươm, cần đục lỗ thoát nước dưới đáy để tránh đọng nước. Đất trước khi sử dụng nên được phơi nắng hoặc xử lý bằng vôi bột để hạn chế mầm bệnh. Việc chuẩn bị đất kỹ lưỡng ngay từ đầu sẽ giúp cây bưởi phát triển ổn định, hạn chế sâu bệnh và giảm công chăm sóc về sau.

Loại đất lý tưởng nhất là đất thịt nhẹ, đất phù sa hoặc đất pha cát có độ pH từ 5,5–6,5.
Sau khi đã xử lý hạt và chuẩn bị đất, bước gieo hạt cần thực hiện đúng kỹ thuật để đảm bảo tỷ lệ nảy mầm cao. Khi gieo, đặt hạt bưởi xuống đất với độ sâu khoảng 1–2 cm, không nên gieo quá sâu vì mầm sẽ khó vươn lên mặt đất. Hạt nên đặt nằm ngang hoặc hơi nghiêng để rễ và chồi phát triển cân đối.
Sau khi đặt hạt, phủ một lớp đất mỏng lên trên và tưới nước nhẹ nhàng để giữ ẩm. Tránh tưới mạnh vì có thể làm xê dịch hạt. Trong giai đoạn này, đất luôn cần giữ ẩm nhưng không được sũng nước. Tốt nhất nên tưới bằng bình phun sương vào buổi sáng sớm hoặc chiều mát.

Khi gieo, đặt hạt bưởi xuống đất với độ sâu khoảng 1–2 cm, không nên gieo quá sâu vì mầm sẽ khó vươn lên mặt đất.
Hạt bưởi thường nảy mầm sau khoảng 2–3 tuần tùy điều kiện thời tiết. Khi cây con cao khoảng 10–15 cm, có từ 3–5 lá thật, bạn có thể tách cây ra trồng vào bầu lớn hơn hoặc chuyển sang vị trí trồng cố định. Nếu trồng ngoài vườn, nên che nắng nhẹ trong thời gian đầu để cây thích nghi dần với môi trường.
Giai đoạn chăm sóc ban đầu quyết định sức sinh trưởng của cây bưởi về sau. Khi trồng bưởi bằng hạt, cây con còn yếu nên cần được tưới nước đều đặn để duy trì độ ẩm cho đất. Vào mùa khô, có thể tưới 1–2 lần/ngày, còn mùa mưa cần chú ý thoát nước tốt để tránh úng rễ.
Sau khoảng 1,5–2 tháng, khi cây đã ổn định, có thể bắt đầu bón phân hữu cơ hoai mục hoặc phân NPK pha loãng với liều lượng thấp. Việc bón phân nên thực hiện định kỳ mỗi 1–2 tháng để cung cấp đủ dinh dưỡng cho cây phát triển thân, lá và rễ. Tránh bón quá nhiều phân hóa học vì dễ làm cháy rễ non.

Khi trồng bưởi bằng hạt, cây con còn yếu nên cần được tưới nước đều đặn để duy trì độ ẩm cho đất.
Ngoài ra, cần thường xuyên kiểm tra sâu bệnh và tỉa bỏ những cành yếu, cành mọc sát gốc để tạo tán thông thoáng. Khi cây lớn dần, việc tạo hình sớm sẽ giúp cây khỏe mạnh, hạn chế sâu bệnh và tạo tiền đề cho quá trình ra hoa, kết trái sau này.
Một trong những thắc mắc lớn nhất khi trồng bưởi bằng hạt là thời gian ra quả. Thông thường, cây bưởi gieo hạt cần từ 5–7 năm mới bắt đầu ra hoa và kết trái. Thời gian này lâu hơn so với cây ghép hoặc chiết cành, nhưng đổi lại cây có sức sống bền bỉ và tuổi thọ cao.
Nếu muốn rút ngắn thời gian thu hoạch, bạn có thể áp dụng phương pháp ghép cành lên gốc bưởi gieo hạt sau khoảng 1–2 năm trồng. Gốc ghép từ hạt có bộ rễ khỏe sẽ giúp cây ghép sinh trưởng nhanh, cho trái sớm và ổn định hơn. Đây là giải pháp được nhiều nhà vườn áp dụng để tận dụng ưu điểm của cả hai phương pháp.
Trồng bưởi bằng hạt là lựa chọn phù hợp cho những ai muốn trồng cây lâu dài, tiết kiệm chi phí và tạo nền tảng vững chắc cho cây phát triển bền vững. Khi áp dụng đúng kỹ thuật từ khâu chọn hạt, gieo trồng đến chăm sóc, cây bưởi sẽ sinh trưởng khỏe mạnh, ít sâu bệnh và cho năng suất ổn định trong tương lai. Nếu kiên nhẫn và chăm sóc đúng cách, trồng bưởi từ hạt hoàn toàn có thể mang lại hiệu quả cao và giá trị lâu dài cho người trồng.